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Seguridad alimentaria

APPCC - Seguridad Alimentaria

El sistema de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico (APPCC) es el sistema de mayor reconocimiento internacional para garantizar la seguridad de los alimentos desde un enfoque preventivo.

IFS Logistics es la norma internacional que certifica la seguridad, la calidad y la integridad de los productos (alimentarios y no alimentarios) durante su transporte, almacenamiento, distribución, carga y descarga. La nueva versión 3, publicada el 6 de diciembre de 2023, simplifica los requisitos, introduce un protocolo de auditoría más ágil y será obligatoria para todas las certificaciones a partir del 1 de diciembre de 2024 (la adopción voluntaria es posible desde el 1 de junio de 2024)

IFS Food

IFS Food versión 8 (publicada el 18 de abril de 2023 y obligatoria desde el 1 de enero de 2024) es el referente reconocido por la GFSI para evaluar la capacidad de un fabricante de alimentos de producir productos seguros, auténticos y de calidad, de acuerdo con la legislación y las especificaciones de los clientes. Nuestro servicio de implantación convierte los requisitos de la norma en procesos operativos claros, acelera la certificación y refuerza la confianza de tus clientes.